🐟 Cevichería Cielo Azul — ceviche y mariscos frescos del día en Chimbote
Cevichería Cielo Azul prepara en Chimbote ceviche de pescado, arroz con mariscos, jalea y chicharrón de pescado con producto que llega de la caleta por la mañana. Se atiende al mediodía, con mesas para la familia y también para llevar.
📋 Qué encuentras aquí:
- Ceviche de pescado con su leche de tigre
- Arroz con mariscos porción generosa
- Jalea mixta de mariscos
- Chicharrón de pescado y de pota
- Chicha morada y refrescos naturales
- Platos para llevar y porciones familiares
✨ Qué nos distingue: el pescado se compra fresco del día y el ceviche se prepara al momento del pedido, no se tiene listo desde temprano: eso se siente en el sabor y en que la carne no se deshace. La leche de tigre se sirve aparte y con su ají al gusto, para el que quiere más picante, y las porciones son grandes, pensadas para compartir. El local está limpio y bien ventilado, con las mesas desocupadas rápido, y al mediodía el servicio es ágil para el que viene con la hora contada del trabajo.
💰 Precios: el ceviche de pescado está en S/ 32 y el arroz con mariscos en S/ 30; los platos familiares y las jarras de chicha se cobran aparte. Se paga en efectivo y con Yape.
📍 Dónde estamos: en Chimbote, provincia del Santa (Áncash). Horario: de martes a domingo, de mediodía a tarde; conviene llegar temprano.
💡 Dato útil: el ceviche se come a la hora del almuerzo, no de noche: el pescado se marinó al mediodía y con las horas el limón sigue cocinando la carne y el plato pierde textura.
Ceviche de pescado S/ 32.00 · arroz con mariscos S/ 30.00
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📷 Galería
🍽️ Productos / Servicios 4
Jalea mixta de mariscos con yuca y salsa criolla
Jalea mixta con pescado, calamar y mariscos fritos al momento, acompañada de yuca frita, salsa criolla y limón. Es la porción que más se pide para compartir entre dos o tres, y se puede pedir el ají aparte para quien prefiera el plato sin picante.
Chicharrón de pescado con yuca y salsa criolla
Chicharrón de pescado fresco del día, dorado y crocante por fuera, con yuca frita, salsa criolla y su limón. Se prepara al momento del pedido y se sirve bien caliente, con la opción de llevarlo para la casa en envase aparte para que llegue crocante.
Ceviche de pescado
Ceviche fresco.
Arroz con mariscos
Arroz con mariscos.
