Chicharrón de cerdo dorado con yuca y salsa criolla
S/ 28.00
por unidad
Clásico plato de la gastronomía peruana, preparado con trozos de cerdo marinados y fritos hasta lograr una costra crujiente y un interior jugoso. Se acompaña con yuca sancochada, choclo y una refrescante salsa criolla de cebolla, ají y limón.
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