Tiradito de Pescado con Salsa de Ají Amarillo

Tiradito de pescado, un plato fresco y elegante de la gastronomía peruana, preparado con filetes de pescado blanco cortados en finas láminas, marinados en una salsa de ají amarillo, limón, cilantro y un toque de jengibre. Se sirve frío, con una textura suave y un sabor picante y cítrico que despierta el paladar. Es un plato ideal como entrada o para una cena ligera y sofisticada. Acompañado de choclo y cancha.

🏪 Este producto pertenece a la tienda de Restaurant El Cevichón · 📍 Chimbote.