D'BORJA

En nuestra panadería encontrará el pan del día y también lo dulce: panes de siempre, bizcochos, queques, pasteles y tortas por encargo, además de lo salado que se vende a la hora del desayuno. Lo publicado en esta página es parte de lo que ofrecemos; si busca algo puntual, pregúntenos y le decimos con franqueza si hay hoy.

El pan se hornea todos los días, y lo que sobra no se guarda para venderlo como del día: una panadería vive de la frescura. Si viene por el pan de la mañana, la mejor hora es temprano; y si llega al final de la jornada, pregunte qué queda del horno de esa tarde.

Estamos en Jirón José Olaya, Chimbote. Tenemos la ubicación registrada en el mapa de esta página: con el botón «Cómo llegar», el navegador le traza la ruta hasta la puerta. Si viene de lejos o no conoce la zona, guíese con el mapa del celular y, si algo no cuadra, llámenos al 908785164 y le orientamos.

Atendemos a la familia completa: el pan para la casa, la porción para el desayuno del chico, el dulce para la lonchera y la torta para la celebración. Se vende por unidad o por porción, según lo que busque. Si es para alguien en particular, díganos para qué es y le ayudamos a elegir.

Desde el Mercado Modelo, el mercado central de Chimbote hay alrededor de 0,6 km de recorrido por calle, una referencia calculada con la ubicación de nuestra tienda. En auto, a unos cuarenta kilómetros por hora, llegarías en unos 2 minutos; a pie, el trayecto toma cerca de 8 minutos. No es una ruta medida minuto a minuto: el mapa de esta página te muestra el camino exacto desde donde estés.

Desde la Plaza de Armas de Chimbote hay alrededor de 1,0 km de recorrido por calle, una referencia calculada con la ubicación de nuestra tienda. En auto, a unos cuarenta kilómetros por hora, llegarías en unos 2 minutos; a pie, el trayecto toma cerca de 14 minutos. No es una ruta medida minuto a minuto: el mapa de esta página te muestra el camino exacto desde donde estés.

Nuestro teléfono es el 908785164. Puede marcar desde su celular o usar el botón de llamada de esta página, que hace el marcado por usted. Si al contestar estamos atendiendo el mostrador o sacando una horneada, espere unos segundos: se le atiende apenas se pueda.

El horario puede variar de un día a otro. La panadería abre temprano, cuando sale la primera horneada, y cierra por la tarde; el horario puede moverse un poco según el día y el movimiento del barrio. Si va a venir por algo puntual o desde lejos, confirme antes por teléfono al 908785164 y así no se lleva la sorpresa.

En el mostrador atiende la gente de la panadería, que es quien conoce las horneadas del día y los encargos que hay en lista. No vamos a decirle que somos una familia si no lo somos: lo que sí le aseguramos es trato directo, respuesta franca sobre lo que hay y una mano para calcular su pedido.

Atendemos en Jirón José Olaya, Chimbote. Para ubicarnos nos guiamos por los puntos que todos conocen en Chimbote: la Plaza de Armas de Chimbote (a unos 1,0 km), el Mercado Modelo, el mercado central de Chimbote (a unos 0,6 km), la comisaría de Chimbote (a unos 1,9 km), el hospital III de EsSalud (a unos 1,6 km). Todos están dentro del mismo distrito, y desde cualquiera de ellos el mapa de esta página te traza la ruta hasta la puerta.

Se hornea el pan de todos los días —el francés, el de mesa, los panes dulces y las variedades de la casa— y lo que se pide en el barrio. El surtido de cada día puede cambiar según la horneada, así que si busca un tipo puntual, pregúntenos por teléfono al 908785164 o pregunte en el mostrador.

El pan de todos los días es el salado: el francés, el de mesa, el de agua y los panes rellenos o con semillas que se horneen según el día. Para la comida de casa suele ser el que busca la mayoría. Si necesita una cantidad puntual, avise con tiempo y se le aparta.

La decoración se coordina al encargar: el nombre, los colores y lo que se quiera poner encima. Mientras más detalle tenga la idea, mejor sale el resultado. Si tiene una foto de referencia, mándela: ayuda a entender lo que busca y evita que la torta salga distinta a lo que imaginaba.

La tienda la administramos nosotros. Si eres el dueño y todavía no está reclamada, puedes tomar el control con el botón «Soy el dueño» que está aquí abajo: al reclamarla se corrigen el nombre, la dirección, el teléfono, el horario y las fotos, y todo lo que aparezca aquí queda en tus manos. Es rápido y se hace una sola vez.

Avísanos: al final de esta página está la opción de reportar la tienda. Un teléfono que ya no existe, una dirección vieja o un horario distinto se corrigen en cuanto lo sepamos, y siempre lo revisamos. Tu aviso ayuda a que la información de esta tienda sirva de verdad a los vecinos del distrito.

Revisamos los datos y los mantenemos al día; la fecha de la última revisión figura en el encabezado de esta página. Lo que no cambia es la base: nombre, rubro, distrito y canales. Si algo se movió y no está reflejado, se corrige en minutos desde el panel del negocio o con un aviso al final de la página.