🍽️ Restaurant Luana II — comida criolla y ceviche en Santa

El Restaurant Luana II, en Jirón Amazonas, atiende en el distrito de Santa con ceviche de pescado, comida criolla, menú del día, caldos y platos a la carta. Es el restaurante de la esquina donde se almuerza bien y a precio de barrio, con el pescado que llega del puerto.

📋 Qué encuentras aquí:

• Ceviche de pescado y de mariscos
• Menú del día con sopa, segundo y refresco
• Comida criolla: seco, adobo y guisos
• Caldos de gallina y de res
• Arroz con mariscos y chicharrón
• Refrescos y chicha morada de la casa

✨ Qué nos distingue: el ceviche se prepara cuando el cliente lo pide, con el pescado del día cortado al momento y el limón exprimido ahí mismo: nada de tenerlo aliñado en una fuente esperando gente, porque el pescado aguanta en su punto solo los primeros minutos. El menú del día se sirve rápido, en cinco o seis minutos, pensado para el que sale del trabajo y tiene una hora; y la sopa es lo primero que está lista, por si el cliente anda con el tiempo encima. Las porciones son de casa —se come hasta el que viene con hambre— y el que quiere repetir el refresco no paga dos veces por el vaso.

💰 Precios: el menú del día está en S/ 18 y el ceviche de pescado en S/ 30; los platos a la carta se cobran según la porción, y hay precio especial para el almuerzo en grupo. Se paga en efectivo y con Yape, y se atiende para llevar.

📍 Dónde estamos: en Jirón Amazonas 505, distrito de Santa (provincia del Santa, Áncash). Horario: de lunes a domingo, desde el mediodía hasta la tarde.

💡 Dato útil: si el ceviche te sobra, no lo guardes aliñado: escúrrele el jugo antes de la refrigeradora. Así el pescado no se sigue cocinando en el limón y al día siguiente todavía se puede comer.

Menú del día S/ 18.00 · ceviche de pescado S/ 30.00