Panitalia's Pasteleria

En nuestra panadería encontrará el pan del día y también lo dulce: panes de siempre, bizcochos, queques, pasteles y tortas por encargo, además de lo salado que se vende a la hora del desayuno. Lo publicado en esta página es parte de lo que ofrecemos; si busca algo puntual, pregúntenos y le decimos con franqueza si hay hoy.

El pan se hornea todos los días, y lo que sobra no se guarda para venderlo como del día: una panadería vive de la frescura. Si viene por el pan de la mañana, la mejor hora es temprano; y si llega al final de la jornada, pregunte qué queda del horno de esa tarde.

Atendemos en el distrito de Chimbote. Tenemos la ubicación registrada en el mapa de esta página: con el botón «Cómo llegar», el navegador le traza la ruta hasta la puerta. Si viene de lejos o no conoce la zona, guíese con el mapa del celular y, si algo no cuadra, llámenos al 908785164 y le orientamos.

Desde la Plaza de Armas de Chimbote hay alrededor de 0,5 km de recorrido por calle, una referencia calculada con la ubicación de nuestra tienda. En auto, a unos cuarenta kilómetros por hora, llegarías en unos 2 minutos; a pie, el trayecto toma cerca de 7 minutos. No es una ruta medida minuto a minuto: el mapa de esta página te muestra el camino exacto desde donde estés.

Desde la comisaría de Chimbote hay alrededor de 1,4 km de recorrido por calle, una referencia calculada con la ubicación de nuestra tienda. En auto, a unos cuarenta kilómetros por hora, llegarías en unos 2 minutos; a pie, el trayecto toma cerca de 19 minutos. No es una ruta medida minuto a minuto: el mapa de esta página te muestra el camino exacto desde donde estés.

Nuestro teléfono es el 908785164. Puede marcar desde su celular o usar el botón de llamada de esta página, que hace el marcado por usted. Si al contestar estamos atendiendo el mostrador o sacando una horneada, espere unos segundos: se le atiende apenas se pueda.

El horario puede variar de un día a otro. La panadería abre temprano, cuando sale la primera horneada, y cierra por la tarde; el horario puede moverse un poco según el día y el movimiento del barrio. Si va a venir por algo puntual o desde lejos, confirme antes por teléfono al 908785164 y así no se lleva la sorpresa.

En el mostrador atiende la gente de la panadería, que es quien conoce las horneadas del día y los encargos que hay en lista. No vamos a decirle que somos una familia si no lo somos: lo que sí le aseguramos es trato directo, respuesta franca sobre lo que hay y una mano para calcular su pedido.

Atendemos en el distrito de Chimbote. Para ubicarnos nos guiamos por los puntos que todos conocen en Chimbote: la Plaza de Armas de Chimbote (a unos 0,5 km), el Mercado Modelo, el mercado central de Chimbote (a pocas cuadras de aquí), la comisaría de Chimbote (a unos 1,4 km), el hospital La Caleta (a unos 1,7 km). Todos están dentro del mismo distrito, y desde cualquiera de ellos el mapa de esta página te traza la ruta hasta la puerta.

En el local se cuenta con el libro de reclamaciones para dejar constancia formal, y si no lo ubica, pídalo al personal. Para cosas más simples —un pedido, un cambio de hora—, con decirlo en el mostrador alcanza. Y esta página también tiene, al final, la opción de reportar la tienda.

El pan de todos los días es el salado: el francés, el de mesa, el de agua y los panes rellenos o con semillas que se horneen según el día. Para la comida de casa suele ser el que busca la mayoría. Si necesita una cantidad puntual, avise con tiempo y se le aparta.

Los insumos llegan por proveedores formales del rubro y se compran con su comprobante, que es lo que respalda la calidad del pan. La marca puntual puede variar según lo que haya en el mercado, y eso se dice con franqueza. Si le interesa un insumo en particular, pregúntelo en el mostrador.

El pan del día se disfruta mejor el mismo día; para que dure, guárdelo en una bolsa bien cerrada, en un lugar fresco y seco, lejos del sol. Si va a ser para varios días, el congelador es buen aliado: se envuelve bien y se saca a calentar cuando se necesite.

La tienda la administramos nosotros. Si eres el dueño y todavía no está reclamada, puedes tomar el control con el botón «Soy el dueño» que está aquí abajo: al reclamarla se corrigen el nombre, la dirección, el teléfono, el horario y las fotos, y todo lo que aparezca aquí queda en tus manos. Es rápido y se hace una sola vez.

Avísanos: al final de esta página está la opción de reportar la tienda. Un teléfono que ya no existe, una dirección vieja o un horario distinto se corrigen en cuanto lo sepamos, y siempre lo revisamos. Tu aviso ayuda a que la información de esta tienda sirva de verdad a los vecinos del distrito.

Revisamos los datos y los mantenemos al día; la fecha de la última revisión figura en el encabezado de esta página. Lo que no cambia es la base: nombre, rubro, distrito y canales. Si algo se movió y no está reflejado, se corrige en minutos desde el panel del negocio o con un aviso al final de la página.